ゴイクン

 今日は休日。そして、休肝日。昼間は整骨院に行ったり、掃除をしたりしていた。夕方前に実家近くの美容院で髪を切ってもらった。実家にも少し顔を出した。

 本日の夕食は、ちょっと飲んだり外食が続いていたので野菜をたくさん食べることにした。野菜をたくさん食べる時は、ゴイクン(ベトナム風生春巻き)がいい。ライスペーパーで野菜を包んで食べることができる。体が元気になっていくのが実感できるのだ。